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1、面臨的挑戰
（1）消費端的變化，消費習慣和結構改變，目前畜產品消費終端增長乏力。
（2）環保壓力越來越大，對規?；B殖業是挑戰，如何踐行綠色發展理念，下一步需要更多思考。
（3）規?；B殖用地越來越稀缺，目前尚未有縣級單位劃出養殖區，戰略性規劃用地難。
（4）防疫難度越來越大，防疫成本越來越大，呼吁獸藥企業合理控制價格。
（5）進口產品沖擊力加劇。
（6）資金短缺問題突出，呼吁國家允許建立畜牧行業金融機構，為畜牧業發展提供金融支持。
（7）人才短缺。能力強，有專業技能和管理經驗、夠資格的場長少，大企業相互挖人。
2、糞污處理問題是環保督查的重點領域，是目前養殖業面臨的主要環保問題，如何破解：
（1）政府不僅僅要扮演督查者，還要成為決策推動者和服務者。
（2）治理思路以縣市為單位，集中處理，企業繳費。
（3）處理后的糞肥由政府采購，政府出臺一系列措施，保證得到應用，包括專業運輸設備，運輸怎么補貼，農民低價免費使用。
3、關于玉米行情的預判
玉米是飼料最重要的能量原料，今年政府沒有對玉米價格進行干涉，完全是市場主導。在月底左右會出現玉米價格的一定波動，總體保持目前水平，今年酒精等企業普遍效益較好，大量進入市場采購，飼料企業跟進，不希望政府出臺其他措施來影響。預計未來2年，玉米的需供求趨于飽和。從區域來看，玉米南北的流動量將減少，明年下半年開始，布局在東北的養殖企業玉米需求釋放，東北玉米的需求將集中爆發，玉米的價格明年將大大高于今年。
10月9日 平行論壇（一） 趨勢與戰略
論壇1 2018中國畜牧飼料產業發展趨勢
論壇引導報告
主講人：楊振海
全國畜牧總站站長
中國飼料工業協會秘書長
以19大會議精神、綠色生態建設為導向，到2035年達到飼料工業強國。
一、優化畜產品；擴大優質綠色畜產品；實施產業規?；l展戰略；更好的抓種業。
二、加強法律引導；合理劃分中央、地方市場；加強農業建設；加強消費者引導和宣傳。
論 壇
主持人：蔡輝益博士
中國林牧漁業經濟學會飼料經濟委員會理事長、中國飼料工業協會副會長
嘉賓：
謝 毅 正大集團農牧食品企業中國區資深副董事長
孟凡杰 中糧集團飼料有限公司黨委書記
劉 暢 新希望六和股份公司董事長
石春生 永安期貨股份有限公司副總經理
曾 浩 北京首農集團畜牧有限公司總裁
張曉平 美國大豆出口協會中國首席代表
蔡輝益：談一談2018年畜牧飼料產業發展趨勢。
謝毅：未來畜牧飼料產業還是要創新、變革。
張曉平：經過前2年的調整，2018年是一個發力年，隨著規?；陌l展，對上游企業也是一個很大的考驗。
孟凡杰：發展特色養殖，預混料有著增長趨勢，養殖成本可能進一步增加。
劉暢：進入行業還不久，但從小就伴隨著飼料的發展，從最初在新津建立飼料廠到現在的新希望六和。隨著飼料產業的發展，可能發生第二次升華。
曾浩：立足農牧，國企重組、整合，發展布局，注重市場，高度關注食品安全。
石春生：談了期貨中豆粕和玉米的需求。
蔡輝益：談一談飼料帶動畜牧還是畜牧帶動飼料的看法。
孟凡杰：飼料未來5-10年還是一個增長的趨勢?？赡苡幸惶鞎切竽翈语暳?，現在原料采購方面飼料優勢大于畜牧養殖。飼料產業就需要發展差異化、專業化及專業飼料。
劉暢：一體化不平衡，轉型、變革的度。產品力、服務力、采購力飼料產業比畜牧養殖業有優勢。在條件允許下，尋求一體化發展。增強飼料專業化，實現終端價值。
曾浩：養殖將淘汰管理水平低、高成本的小型企業。
蔡輝益：對現在大豆進口主要為美國變為巴西的看法。
張曉平：大豆作為蛋白源已經得到行業的承認，現中國大豆進口是南美和北美，巴西占50%，美國占40%。大豆生長還是受環境的影響，價格可能會增長，在大概一個半月及40天以后將會有一個最終的結果。
提問：產業規?；潭热绻^美國，企業如何保護生產力？
謝毅：產業規?；l展，整個產業鏈依然會帶動就業。
劉暢：隨著產業規?；l展，提高生產效率，最基本的工種可能會被淘汰。
提問：正大遇到的食品問題如何解決？
謝毅：食品與飼料、養殖主要是觀念的轉變，保證食品安全，做到可回查，可追溯。
提問：國家一直在提“規?；?，什么是規?；?？
曾浩：適度:不同公司，規模不一；當地環境、養殖條件適合的規模。農場自身的規模。
提問：劉董能不能談一談新任職以后的喜與苦？
劉暢：任職中的反思、成長是最大的喜悅；剛任職時最大的苦就是怕做錯決定，特別是獨立面對的時候。勵志打造專業的團隊。
論壇2 中國農牧企業戰略升級與應變
主持人：付文閣
中國農業大學教授 MBA中心主任
嘉賓：
林 峰 江西正邦集團有限公司總經理
陳俊海 深圳金新農股份有限公司董事長
王德根 四川特驅投資集團有限公司董事長
楊瑞生 上海市新農飼料股份有限公司董事長
何祖訓 云南神農農業產業集團董事長
朱錦前 美國康地飼料（中國）集團總經理
付文閣：養豬的模式與特色。
何祖訓：神農采用全美式。飼料→養殖→屠宰，因地制宜，養好比養多更重要。
王德根：全產業鏈，不論模式，只求養好。
陳俊海：通過收購、合作。采用公司+基地+合作模式，不追求規模最大，做到無抗豬肉。
楊瑞生：公司+基地模式，從飼料到養殖，打造不同的專業團隊。
林峰：
1）聚焦：飼料、養殖專業性不一樣；
2）融合：快速放大規模，提高效率。
付文閣：如何評價溫氏、牧原的養豬模式，以及嘉賓的模式？
朱錦前：模式不論，主要是提高生產效率，找到適合自己的。
付文閣：未來養豬市場的趨勢。
陳俊海：控制風險，提高效率。
王德根：控制成本，提高效率，養高品質豬，全面打造食品模式。
林峰：創新，保證質量以及服務端、模式的改變。
付文閣：做食品與養豬和飼料的區別。
何祖訓：飼料→養殖→屠宰,越靠近終端越難，誰貼近消費者誰獲勝。
提問：如果集中屠宰是否會造成壓價？
朱錦前：
1）現中國有屠宰場2萬多家，不知道將來如何發展，如果發展到只剩幾百家時，肯定會出現壓價，還會壓錢。
2）隨著科技發展，未來是否會出現對食品、畜牧業有影響的產品？
3）生活節奏變快、質量要求變高，對養殖業的要求相應提高。
提問：能不能談一談“公司+基地+合作”模式的想法？
陳俊海：資源選擇，細分市場，做無抗豬肉?！肮?基地”高技術的自養，主要是母豬，采用合作飼養提高飼養員以及農戶的積極性。
主持人總結：
1）養豬市場大；
2）整體肉市場空間增大，結構發生變化，品質追求帶來市場空間大；
3）模式多樣化，尋找適合的提升效率；
4）未來科技發展可能對養殖帶來影響；
5）找準定位，喜迎未來。
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